Колбасная мозаика - картины из мясных изделий

У древних римлян был правильный лозунг: «Хлеба и зрелищ!». Совместить пищу духовную и обычную удалось организаторам выставки мясных изделий в Ростове-на-Дону (2008 г). На суд зрителей были представлены копии знаменитых картин, выложенных из колбасных изделий - "Мона Лиза" Леонардо Да Винчи, "Девочка на шаре"  Пабло Пикассо и "Подсолнухи" Ван Гога. Необычные произведения искусства сразу попали в Книгу рекордов Гиннеса.

"Мясная мозаика" создана тремя ростовскими художниками в рамках празднования 100-летия одного из крупнейших производителей колбас на Юге РФ.

Рядом с  "Мясными полотнами" располагались репродукции оригиналов, а возле каждой картины был установлен дегустационный столик с набором колбас, использованных при создании шедевра.
На создание каждой из картин было израсходовано около семи килограммов шпика, ветчины и других мясных деликатесов. Произведения искусства из колбасы "прожили" вне холодильника всего три часа.

Рассказывает один из авторов вкусных творений - ростовский художник Игорь Благодин: "Трудились не покладая рук в течение трех дней. Сначала был сделан пробный вариант, получилось не очень удачно - трудно стыковать кусочки колбасы, потом постепенно приноровились. Секрет простой - каждый кусочек клеили желатином, а самые "непослушные" пришлось скреплять степлером. Работали в холодильной камере, при температуре +2С. Сырье, уже нарезанные кусочки деликатесов, поставляли сотрудники завода. В процессе работы постоянно пробовали картины на вкус, ведь готовые картины скушать нельзя - это уже произведения искусства."

Мясные картины пользовались у посетителей выставки бешеным успехом. Некоторые, особо недоверчивые, даже пытались потрогать их, однако охрана строго следила за зрителями - не дай бог разрушат такую красоту!

По материалам сайта: http://meatinfo.ru/news/read?id=234660